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いーみな

ハウス職人「生にんにく」でガーリックチキン

にんにくが欲しくて、ハウス食品さんの『生にんにく』チューブを購入いたしました。

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普通ににんにくを買うよりも、使いたい時にすぐに使えて美味しい「ねりスパイス」は重宝してます。
商品がリニューアルして、使いやすくなったそうなので試してみました。

まず始めに驚いたのは、キャップを回した時に少しの力で開くことです。
すぐに料理などで使いたい時にも、とても便利で時短になります。
もちろん締めるのも簡単で、回すとカチッと音で知らせてくれるので、きちんと閉まっていないという事もありません。
あと、初めて使う時の口部シールが、煩わしいと思ってしまうのですが、こちらの商品は、口部シールが大きく、つかみやすいので、すぐに開けることが出来てストレスフリーです。
パッケージや本体の色も、商品ごとに色別で分かりやすくなっていて、冷蔵庫で探したり、間違うこともありません。
実際に使用してみると、チューブから出しやすく、最後まで中身を絞りやすい形状になっているので、使いやすくて嬉しいです。

にんにくチューブは、焼肉やラーメンなどの薬味や、唐揚げや餃子などの下味付けにも活躍してくれます。

私は、にんにくチューブを使って、『ガーリックチキン』を作ってみました。

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1、鶏皮面に塩胡椒少々、反対の面の全体ににんにくチューブを多めに塗り込みます。
2、皮面を下にして、フライパンに乗せて弱火→フタをする
(この間に野菜などの下準備をします)
3、フタを取って1分程強火で焼き、裏返し30秒焼く。酒を入れ、再びフタをし、弱め中火で3〜5分程蒸し焼きすると完成です。
たれは、お好みでどうぞ!

簡単なのに、手の込んだ料理に大変身です。

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家族にも美味しい!と大好評のレシピです。
にんにくのすりおろしが、風味もよく、美味しさを引き立ててくれます。

今度は、特選本香りシリーズも使ってみたいと思います。

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最終更新日:2015-05-18 14:48

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